王旨昭

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蚝油的鲜味传奇

导演：

/王旨昭/范雯/刘殊同/徐鑫/蒋矛/

主演：

剧情：

国内首部蚝油美食文化纪录片。以“鲜味”为线索，系统梳理蚝油与中国饮食文化的深厚渊源。本片从探讨中国人对鲜味的追求如何成就蚝油的味觉地位，到追溯千年养蚝史与蚝油的诞生过程；从展现蚝油在中国各地的风味融合

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